地三鲜

作者： 我的柔情你永远不懂

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 青椒 1个
• 蒜 5瓣
• 水淀粉 10克
• 蚝油 两小勺
• 生抽 一小勺
• 糖 10克
• 淀粉 三小勺
• 小米椒 3个

地三鲜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆，茄子，切滚刀块，青椒切三角

步骤 3

葱姜蒜，小米椒，剁碎

步骤 4

把，生抽，耗油，淀粉，糖，适量的清水，放一起，搅拌

步骤 5

锅里，热油，

步骤 6

把，土豆，茄子，放些干淀粉，

步骤 7

油温七成热，放入土豆，炸金黄

步骤 8

茄子炸变色就可以

步骤 9

青椒炸皮起泡泡，就可以

步骤 10

炸好备用

步骤 11

锅放少许油，把葱姜蒜炒香

步骤 12

倒入，茄子，土豆，青椒翻炒

步骤 13

加入调好的酱汁

步骤 14

加入小米椒

步骤 15

装盘即可

菜谱创建时间：2017-10-21 16:00:02