羊排冬瓜汤VS手工蒸饺

作者： 瑾宁妈妈

用料

• 羊排 适量
• 冬瓜 适量
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 盐 少许
• 八角 1个
• 胡萝卜 一根

羊排冬瓜汤VS手工蒸饺的做法步骤

步骤 1

准备好羊排、冬瓜、胡萝卜，生姜

步骤 2

羊排加入生姜，八角，花椒和冷水，煮开后捞出羊排用自来水冲洗干净

步骤 3

将羊排放入沙锅，加入生姜片和适量水，盖上盖子，大火烧开

步骤 4

待汤烧至剩一半时加入冬瓜和胡萝卜

步骤 5

将蒸饺放入蒸笼叠加在砂锅上面，盖上盖子大火再次烧开，中火炖半个小时左右

步骤 6

羊排冬瓜汤火候到了，蒸饺也熟了，两全其美

步骤 7

一起出锅，热气腾腾，满屋子的香味，羊排冬瓜汤让这个冬天不再感觉到寒冷

步骤 8

饺子自己提前包的，特别鲜美

菜谱创建时间：2017-10-21 13:51:02