西红柿肉沫豆腐

作者： 紫灵诺

简单易做，调味料少，喜欢的就是材料本身的味道。

用料

• 西红柿 2个
• 猪肉 100克
• 嫩豆腐 一块
• 生抽 一勺
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量

西红柿肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，蒜切片，西红柿搅成泥，肉弄成肉沫，嫩豆腐切块

步骤 2

放适量油，炒少许蒜片爆香，放入肉沫翻炒，放入生抽，肉上色炒香，放入西红柿泥翻炒（步骤特别快来不及一一拍照了）

步骤 3

放入嫩豆腐，稍微翻炒，裹上酱汁

步骤 4

放入剩余蒜片，不用额外添水，西红柿本身就多汁，盖锅盖炖一会

步骤 5

加盐调味，出锅

菜谱创建时间：2017-10-21 13:37:35