香蕉牛油果玉子烧

作者： 张导导

营养健康好吃，操作简单还可发挥创意，总之，值得拥有！

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 1小杯
• 牛油果 1个
• 香蕉 1根
• 盐 少许
• 橄榄油 适量

香蕉牛油果玉子烧的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋，牛奶，橄榄油（可以用其他食用油），白糖，盐

步骤 2

将鸡蛋打入碗里，加入牛奶

步骤 3

加入一勺白糖，半勺盐，然后顺时针方向将其调匀，千万不要像平时煎蛋调鸡蛋那样打起泡，只需要轻轻调匀。

步骤 4

滴入少许橄榄油。

步骤 5

准备好香蕉和牛油果。

步骤 6

将香蕉和牛油果切成丁。

步骤 7

拿出玉子烧锅，烧热涂薄油，淋上蛋液

步骤 8

撒上香蕉和牛油果丁。

步骤 9

蛋液稍微凝固就卷起来，放在锅的一头，继续重复两次倒蛋液，将之前卷起来的蛋卷和新的一层再一起卷，直到最后一层蛋液卷好。

步骤 10

卷好后就是饱满的一个厚蛋烧了。

步骤 11

取出蛋卷在菜板上切成小段。

步骤 12

这是没加香蕉和牛油果的，依然好吃。

步骤 13

切好后放入盘中，还可以挤一点番茄酱蘸着吃，也很不错哟。

香蕉牛油果玉子烧的小贴士

大家也可以根据自己的喜好添加不同的馅料，甜的咸的都可以，发挥你们的创意，做更美味的食物吧😄

菜谱创建时间：2017-10-21 10:05:56