葱油蟹

作者： 清澜姐

用料

• 梭子蟹 两只，共一斤半
• 葱花 半小碗
• 姜末 少许
• 蒜泥 一小汤勺
• 美味鲜酱油 三小汤勺
• 食用油 三小汤勺
• 辣椒末 一小汤勺（可不用）
• 料酒 两小汤勺

葱油蟹的做法步骤

步骤 1

蟹洗净，去腮去爪尖，剪块。加姜末加料酒。水开入锅大火蒸十三分钟。

步骤 2

出锅倒去盆里的水，加葱花蒜泥辣椒末，加酱油。

步骤 3

锅里倒入食用油，烧七成热。均匀浇蟹块上。上桌！

菜谱创建时间：2017-10-20 14:04:39