红豆晚上提前泡好,龟苓膏是超市的那种,不甜的。
我是用电饭煲煲的红豆,煮的时候加白糖和适量水。煮好之后捞出晾水备用,龟苓膏放在最下边然后淋一层炼乳,再把红豆到炼乳上,分次加,每加一次淋一层炼乳。放凉之后入冰箱就可以了。
甜度根据自己的口味添加,也可以做热的,个人感觉冰的更好吃。