腊肉焖饭

作者： 苏雪婧

室友从老家带来腊肉，刚好我想吃焖饭，于是就动起手来了………

用料

• 腊肉 一小块
• 大米 两人量
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 香菇 五个
• 葱花 适量

腊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净切块，胡萝卜和土豆香菇切丁，葱切花。大米淘好备用。

步骤 2

将切好的腊肉放入炒锅炒出油香味，再加入胡萝卜 土豆 香菇一起炒，加入适量盐 味精 生抽 老抽 耗油调味（喜欢辣的可以适量加入辣椒）

步骤 3

将炒入味的辅料倒入大米中，按下煮饭键，等饭煮好就可以了。

腊肉焖饭的小贴士

香菇最好是用泡过水的干香菇，辅料也可以根据自己喜欢的去加，个人更喜欢加玉米。

菜谱创建时间：2018-03-05 20:45:47