啤酒烧鸡翅

作者： 一息夕

这个菜谱是根据之前看的一个香辣鸡翅的烧法演变来的，吃的时候觉得很好吃，所以来和大家分享一下，没有具体的步骤图片

用料

• 啤酒 半瓶
• 鸡翅 6-8个
• 姜 适量
• 糖 小冰糖两勺
• 生抽 3-4勺
• 料酒 3勺
• 蒜 半个
• 小米椒 2-3个

啤酒烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

等锅热，放入适量油，油热后下鸡翅，煎的时候记得用筷子翻动，煎到两面出现金黄，差不多可以起锅

步骤 2

鸡翅起锅后，锅里再加适量油，放入准备好的蒜姜、辣椒，翻炒出香味，盛出放在鸡翅上，这里注意不要炒焦了

步骤 3

盛出后，锅里放适量油，油热后加入冰糖翻炒至融化，倒入鸡翅和超好的蒜姜等，翻炒一下，加入料酒和生抽，翻炒一下，倒入啤酒，盖过鸡翅，盖上盖子，中火炖10分钟左右，具体看国内的汁情况，汁差不多了就可以把鸡翅夹出，然后把剩余的汁浇上去

步骤 4

完成啦，吃吃吃

菜谱创建时间：2017-10-20 09:28:18