海参丝瓜汤

作者： 能吃的猪5411

海参汤可以补益五脏，强肾益精，理虚养血。营养价值高，老少皆宜。

用料

• 丝瓜 2根
• 海参 4-6只
• 鸡蛋 1个
• 五花肉
• 大蒜籽 3-4瓣
• 葱 一根
• 姜 切丝
• 料酒 适量
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

海参丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，滚刀切，五花肉切肉丝

步骤 2

菜场买的已发好的海参，洗干净，沥干，切小块

步骤 3

热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油

步骤 4

再加瘦肉炒至变色

步骤 5

下丝瓜翻炒一下，再下海参，海参比较快熟，加盐，白糖，酱油，翻炒一下，加热水。

步骤 6

等汤沸腾，下蛋散，料酒，葱花，就可以出锅啦

海参丝瓜汤的小贴士

第一次写菜谱，写的比较简洁，其实我觉得做菜开心就好，保持好心情，烧什么吃什么都开心😃

菜谱创建时间：2017-10-20 01:21:47