芒果盒子蛋糕

作者： 九尾小璟

盒子底我用的戚风蛋糕，方子挺多的，就不单独写了。

用料

• 戚风蛋糕
• 芒果 适量
• 淡奶油 250ml
• 糖 25g

芒果盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕放烤盘烤，晾凉以后按盒子的大小切出两片戚风蛋糕，取一片放在盒子底部

步骤 2

淡奶油加糖（糖是淡奶油的10%)打发至硬性打发（打蛋器提起来以后是个尖尖的小角），装入裱花袋

步骤 3

在蛋糕上呈S型挤出淡奶油

步骤 4

淡奶油上铺上芒果颗粒

步骤 5

在芒果层上再铺一层戚风蛋糕，重复上面步骤（蛋糕-打奶油-芒果)

步骤 6

成品~放两片薄荷叶装点

芒果盒子蛋糕的小贴士

tip:记得放在冷藏保存，三天之内吃完哦~

菜谱创建时间：2017-10-19 21:30:20