我用的是电饭煲,电饭煲放多点水,煮开以后放西米,然后把盖子盖上,熄火焖15分钟左右。这个时候的西米就像我视频里面的西米一样,中间还有一点白。然后用清水洗开。
然后再煮一煲水,再把西米放进去,盖好盖子,熄火。焖10分钟左右。
1.西米不用提前洗或者泡。 2:电饭煲一定要放多点水。3.总之西米中间还有点白,就一直焖~煮~焖~煮。这个方法特别简单,懒人方法,哈哈。第一次创建菜谱,如果有不懂的可以问我,请大家多多指教☺