雪花q饼酥

作者： 宁妈的小厨房

当下很流行的一款小点心，结合了好多的方子，写的这个方子，希望大家喜欢。

用料

• 鸡蛋 85克
• 黄油 90克
• 中筋粉 150克
• 棉花糖 270克
• 奶粉 150克
• 奶酥韧性饼干 100克
• 蔓越梅和各种干果 适量

雪花q饼酥的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

将面和鸡蛋全部放入和面机中

步骤 3

定时十分钟，和成光滑的面团

步骤 4

擀2毫米厚薄片切细丝，一定要细

步骤 5

下油锅炸至金黄

步骤 6

不粘锅小火加热，放黄油

步骤 7

化至液态

步骤 8

加棉花糖

步骤 9

翻炒至化至糊状

步骤 10

加入奶粉，搅拌均匀，熄火

步骤 11

加入沙琪玛条，饼干，蔓越梅，一起搅拌

步骤 12

一同放入金盘，手揉整型

步骤 13

温凉切块，保鲜袋密封保存

雪花q饼酥的小贴士

如果不想加沙琪玛，饼干量增加到350-400克

菜谱创建时间：2017-10-19 12:30:03