【k厨房日记】咸蛋黄x秃黄油美味逆天的意大利面

作者： k厨房日记

当国民疯狂打call的咸蛋黄和秃黄油这两种人间美味碰撞在一起，简直就是没有形容词能够言喻的逆天美味！！！长视频在bilibili搜索🔍厨娘k小料理

用料

• 料理人 一个
• 意面 看食量
• 秃黄油 多多多！
• 咸蛋黄 两个就够啦
• 红葱头 ½个
• 低温烤蒜 4瓣左右
• 白洋葱 ¼个
• 奶油 说多少克你会照着放？
• 牛奶 嗯，看心情

【k厨房日记】咸蛋黄x秃黄油美味逆天的意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好自带光环的材料

步骤 2

秃黄油-海豹手作

步骤 3

咸鸭蛋中的冠军选手！这油流的也是没sei了！

步骤 4

食材准备： 左│白洋葱 中上│低温烤蒜 中下│红葱头 右│咸蛋黄

步骤 5

煮意面，放入冰水中备用

步骤 6

平底锅热奶油，依次放入红葱头，大蒜，炒香

步骤 7

加入咸蛋黄，压一压，炒到冒泡

步骤 8

激动人心的时刻！！加入秃！黄！油！炒匀！其实这个时候我已经要控制不住我自己了！想直接变炒饭！

步骤 9

加入洋葱 ，炒软

步骤 10

加入意面炒匀

步骤 11

倒入牛奶，炒匀 更正：其实在加入秃黄油炒匀后，倒入浓缩熬煮过的淡奶油会更好吃！因为身边没有淡奶油所以想用牛奶加淀粉勾芡，可是呢，我也没有淀粉哈哈哈，而为什么在面之后才倒入牛奶，因为我忘了🤷🏻‍♀️

步骤 12

摘点迷迭香丢进去～炒一炒！

步骤 13

两口解决！！！

菜谱创建时间：2017-10-19 09:19:48