苦瓜鸡胸炒杏鲍菇

作者： 梅子酱食记

减脂期。各种研究营养均衡又低脂的菜，无意发现这个组合挺好吃😋

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡胸肉 1块（大个半块）
• 苦瓜 半根
• 番茄酱 3勺
• 油 少许
• 盐 一小勺
• 淀粉 一点点

苦瓜鸡胸炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，用盐、淀粉、番茄酱腌15分钟。 苦瓜和杏鲍菇切丁，稍微切大点。

步骤 2

锅里下油，油温别太高，下腌好的鸡胸肉。等鸡胸肉大部分泛白，下杏鲍菇，略炒半生，下苦瓜。

步骤 3

略炒炒就能出锅了，配全麦吐司，很好吃。

苦瓜鸡胸炒杏鲍菇的小贴士

喜欢番茄酱的，下锅以后可以再挤一点 番茄酱看成分表，尽量选配方简单，番茄含量高的，如果有100%番茄的更好。

菜谱创建时间：2017-10-18 12:39:13