把鸡蛋打匀 摊成薄薄的鸡蛋皮 放置一旁晾凉备用
猪肉馅加葱姜末 生抽 盐 香油 搅匀 顺时针搅打上劲
把肉馅均匀抹鸡蛋皮上 要轻轻的抹 别把蛋皮弄破了
放好肉馅后卷成蛋卷 装盘放锅上隔水蒸15分钟
从锅中取出 斜刀切好装盘 就可以享用美味啦