太和味墨鱼仔面

作者： 燕_mdis

最近老公都不在家吃饭！开始有点不习惯，但后来反而觉得更好，因为我每天可以买自已喜欢吃的菜，而且每次都是以前没做过的，。然而今天就做了这墨鱼仔面，第一次做简单又好吃！

用料

• 墨鱼 3只
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量

太和味墨鱼仔面的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔洗干净，加上料酒、盐腌制一会

步骤 2

洋葱切小块，备用

步骤 3

一下子就忘记拍照了！热锅下油爆蒜蓉，研礳点胡椒，再下墨鱼仔翻炒。

步骤 4

再下洋葱，翻炒两下后放酱油、加沫过材料的水，煮5分钟左右下面条，加一勺子蚝油。煮开后转中小火面条慢慢地把水分吸干得差不多就就可以了！煮面条过程中要搅拌一下，怕粘锅底了哈。

步骤 5

后面突然想吃鸡蛋，就加了一个鸡蛋。盖上锅盖闷熟的！根据大家的喜好来加材料都很棒的的哦😊

菜谱创建时间：2017-10-17 11:33:45