用APP打开 
干炸里脊
2450人浏览 52人收藏 3人做过
作者：
孟于
用料
干炸里脊的做法步骤
步骤 1
里脊肉两面花刀后切成0.5×1×3的里脊条
步骤 2
加入料酒、盐、味精腌制加入蛋液和淀粉挂糊
步骤 3
呆油温4成热，把里脊条分条放入，待成型后捞出，待油温7.8成热复炸至金黄色捞出
步骤 4
撒上花椒盐就好了！
干炸里脊的小贴士
是挂糊不是上浆
菜谱创建时间：2017-10-16 15:01:23
评分 8.2 196 人做过
评分 8.3 158 人做过
评分 8.2 170 人做过
评分 8.5 18 人做过
评分 7.6 366 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 331 人做过
3 人做过
评分 7.4 557 人做过
评分 7.6 141 人做过
评分 8.6 42 人做过
评分 8.0 199 人做过
评分 8.2 1347 人做过
评分 7.8 893 人做过
评分 7.7 256 人做过