无糖低脂香蕉玛芬Muffin

作者： 低脂健康食谱

用料

• 香蕉 3根约330克含皮
• 鸡蛋中等大小 3个
• 黄油90克
• 牛奶90 ml
• 低粉 300克
• 泡打粉 15克
• 肉桂粉1克
• 蓝莓，各类坚果，干水果120-150克

无糖低脂香蕉玛芬Muffin的做法步骤

步骤 1

准备工作：香蕉压成泥状。黄油融化成液体状（微波炉低温融化或隔水蒸融化均可）。

步骤 2

湿材料：鸡蛋，牛奶，黄油，搅拌均匀。加入香蕉泥。

步骤 3

干材料：除蓝莓之外，各类坚果，水果干切碎加入。筛入低粉，泡打粉，肉桂粉。

步骤 4

干，湿材料搅拌均匀即可，忌过度搅拌。

步骤 5

入盘8分满左右，我喜欢玛芬蘑菇头，所以装得比较满，不喜欢的可以装6-7分即可。最后在表面装蓝莓，稍微往下压。在装盘时预热烤箱，同步进行。

步骤 6

烤箱180度，25分钟。

步骤 7

大功告成！😋😋😋

菜谱创建时间：2017-10-16 04:22:54