龙利鱼丸菠菜汤

作者： 米饭团儿plus

用料

• 龙利鱼片 1条
• 菠菜 1把
• 淀粉 2汤勺
• 姜粉 1小勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

龙利鱼丸菠菜汤的做法步骤

步骤 1

这里我用的龙利鱼柳

步骤 2

龙利鱼片剁成茸，加2勺淀粉，少许盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲。

步骤 3

搅拌好鱼茸

步骤 4

菠菜洗好备用。

步骤 5

将搅拌好的龙利鱼茸用手挤出丸子放在滚水中，待鱼丸浮起后下入菠菜，汤里加盐、姜粉。两分钟后起锅。

龙利鱼丸菠菜汤的小贴士

姜粉去腥，建议大家都加一点

菜谱创建时间：2017-10-15 19:31:15