栗子焖羊腩

作者： 隔壁8姨

用料

• 羊腩 2斤
• 马蹄 6个
• 甘蔗 2节
• 八角 2粒
• 甘草 少许
• 柱候酱 40克
• 酱油 15克
• 冰糖 10克
• 姜片 40克
• 蒜头 15克
• 蒜苗 适量
• 白酒 15克
• 栗子 随意

栗子焖羊腩的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

羊腩切块，用开水焯水，洗干净(忘了拍照😂)

步骤 3

炒锅放油先把姜片，蒜头炒出香味，放入羊腩继续翻炒

步骤 4

炒到羊腩有点焦黄色，洒一点白酒继续翻炒一会

步骤 5

除了蒜苗，把所有材料加入，加清水(水要末过羊腩)大火烧开转中小火焖1小时(甘蔗开边)

步骤 6

看到差不多收汁就可以了

步骤 7

最后加入蒜苗

菜谱创建时间：2017-10-15 17:25:10