翡翠饺子

作者： 晴哦

用料

• 面粉
• 水

翡翠饺子的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，胡萝卜，提前泡发的木耳切丁。

步骤 2

肉馅加花椒水葱姜沫五香粉色拉油顺一个方向搅拌均匀。

步骤 3

芹菜汁和水分别和两块面团。

步骤 4

白面搓长条，绿色面搓条擀成长片，宽度能包上白面就好。

步骤 5

包时稍微刷了点水，忘拍刷水照片了，包好是这样的。

步骤 6

切成剂子。

步骤 7

稍微捏圆再按扁，平时都是直接按扁擀皮，这种直接按扁的话绿边会偏，影响效果。

步骤 8

包好了，只会这种，不会包褶多的。

步骤 9

煮好装盘。 第一次发布，手机拍的，不会修图，不会滤镜，全部本色出镜，路过的朋友请多包涵，多指教，谢谢！

翡翠饺子的小贴士

第一次上传菜谱，面皮和馅料都是按平时量做的，各自灵活掌握吧。

菜谱创建时间：2017-10-15 16:39:19