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一次发酵无油无糖南瓜奇亚籽面包的做法

一次发酵无油无糖南瓜奇亚籽面包

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作者: 啾啾啾啾啾
啾啾啾啾啾
省时无负担健康营养全能小面包啊! 你不试试吗?

用料

一次发酵无油无糖南瓜奇亚籽面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将南瓜蒸熟,蒸出的水分不要扔掉,可以代替一部分水放到面团里;奇亚籽放到微波炉里加热变熟。 酵母粉溶入水中 依次加入南瓜泥 高筋粉 酵母 盐 奇亚籽 香草精 无铝泡打粉 揉至出厚手膜 分成八份 揉成圆 放入烤盘 发酵至两倍大 发酵完成后 无需二发 蜂蜜和水1:1混合刷在面包表面 烤箱预热180度 烤20分钟 期间注意观察面包表面 上色后盖锡纸 出炉后表面再刷一层蜂蜜水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成! 因为加了泡打粉和仅一次发酵且无需整形,节省了很多时间;而且奇亚籽和南瓜都是适合减肥的神器哦;还有最重要的一点:虽然没有加油和糖,味道却不打折扣呐! 奇亚籽咯吱咯吱的口感和南瓜香甜,既好吃又没有负罪感,简直是减肥苦逼党的福音啊有木有! 还不快去试一试!动起来嘛!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜小科普

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奇亚籽小科普

一次发酵无油无糖南瓜奇亚籽面包的小贴士

南瓜最好选绿皮的,因为比较甜、面、而且水分少。

菜谱创建时间:2017-10-15 16:12:38
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