鸡蛋打散 鸡胸肉切小块、胡萝卜切丁、白菜帮子切丁(爱吃豆子的小朋友可以换成绿色小豆,更好看),玉米粒化冻 备用
油热后先下锅炒熟鸡蛋,盛出备用
炒鸡胸肉至发白
依次加入胡萝卜和玉米粒,翻炒一下
加入孩子可以吃完的饭量
米饭翻炒均匀以后加入鸡蛋和菜丁
最后加一点老抽调味调色,孩子的食物尽量的不要过多调料!若不喜欢老抽的颜色可以改用盐也是可以的。
因为是孩子的食物,所以食材除了玉米都是新鲜的,米饭也是现煮,煮米饭时水少一点,这样炒饭时和隔夜饭的效果不会差很多!鸡胸肉可以换鸡腿肉或各种肉类、鱼类代替,都很好吃