大蒜叶炒香干

作者： 谭阿晓

妹妹喜欢吃有一次吃我老公炒的，觉得好吃，我就只好请教老公教的

用料

• 香干 4―6片
• 大蒜叶 4根
• 青椒 几个
• 干辣椒 一小爪
• 耗油
• 酱油
• 盐
• 味精

大蒜叶炒香干的做法步骤

步骤 1

如图：把香干切条，辣椒切丝，大蒜叶切好

步骤 2

热锅放油，放人香干煸炒，依次放入盐、耗油、酱油、味精煸炒至上色，加入干辣椒煸炒，炒香炒匀出锅。

步骤 3

热锅放油，发辣椒丝，放少许盐煸炒，辣椒炒熟后加入之前的香干，炒匀，放入大蒜叶炒熟出锅。

大蒜叶炒香干的小贴士

多放点油，不管炒香干还是炒辣椒那里

菜谱创建时间：2017-10-15 13:10:18