台式苹果鸡丁

作者： 晒闷锅

用料

• 鸡胸肉 1块
• 苹果 1个
• 洋葱 1/4个
• 红椒（不辣的） 1个
• 蕃茄酱 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

台式苹果鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗淨切方块，加米酒，少许盐、生粉，腌半小时

步骤 2

洋葱、红椒切方块备用

步骤 3

苹果去皮切块，过下盐水（以免变黑）备用

步骤 4

起油锅，下鸡丁炒，再下洋葱、红椒炒，加点水，炒熟

步骤 5

最后下苹果，炒两下即可，千万不要炒久

步骤 6

加入蕃茄酱、少许水，少许盐，多糖，拌炒至冒泡，可以起锅了

台式苹果鸡丁的小贴士

苹果炒几下就成，不要太软

菜谱创建时间：2017-10-14 19:45:14