多味红烧肉

作者： zk抬首轻笑

下午路过万果园，买的肉，做了红烧肉，以前都是直接放高压锅里炖的，虽然很烂，但是没味道！这次我就试试锅里翻炒加炖的，时间炖的比较久，还不错哦！ 我加的调料不是太多，因为我怕上火！炖的红烧肉以后可以配菜吃啦！(^O^)

用料

• 冰糖 少许
• 盐 适量
• 蕃茄酱 少许
• 老抽 少许
• 五花肉 适量
• 鸡精 少许
• 红糖 少许
• 八角 2个
• 辣椒 1个
• 葱花 适量
• 蒜泥 适量
• 姜末 少许
• 料酒 少许
• 醋 少许

多味红烧肉的做法步骤

步骤 1

1、锅中倒入油，分别放入葱花、蒜末、八角、辣椒和姜进行爆炸 2、等炸的料出味后倒入五花肉，加入盐、蕃茄酱、醋、老抽、料酒、冰糖和红糖进行翻炒！翻炒等待调料进入肉里面再加水适量进行小火炖，炖个几十分钟即可！我炖的时间久！

菜谱创建时间：2017-10-14 17:05:39