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冰糖炖佛手
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作者:
随遇缘
佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能, 又叫清凉通气果。 用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和,脘腹胀痛,咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。
用料
冰糖
1000克
佛手
500克
冰糖炖佛手的做法步骤
步骤 1
佛手用水浸泡十分钟以上,然后用牙刷刷一下缝隙,擦干。
步骤 2
将佛手切丝或粒状
步骤 3
一层佛手一层冰糖地放
步骤 4
放入电炖锅炖8小时以上
步骤 5
完成,待凉放入冰箱。
菜谱创建时间:2017-10-13 21:27:44
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