苹果瘦肉汤

作者： 云淡风清GZ

秋天干燥，多喝汤水皮肤好～ 苹果瘦肉汤是用苹果和猪肉加上各种辅料制作而成的汤，具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。

用料

• 瘦肉 300克
• 苹果 一个
• 雪耳（银耳） 半颗
• 蜜枣 一颗
• 调味：盐 一小撮

苹果瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

雪耳用水泡发洗干净撕小块，猪肉切块热水汆烫，苹果用盐擦皮洗干净切成四块去籽，蜜枣洗干净备用。

步骤 2

已处理好的材料～

步骤 3

加入适量开水，大火烧开转小火两小时后关火加适量盐调味即可～

步骤 4

两小时后的汤水（削皮版的，电炖锅做的） 这个汤水甜甜的，小孩子也很爱喝～

苹果瘦肉汤的小贴士

这个汤谱是两人的量，家里人多请适量增加材料。 广东汤通常都会加蜜枣哒，如果您不喜欢，可不加哦～ 备注：苹果也可以换成雪梨，又或者苹果雪梨一起煲都可以哦 试过削皮和不削皮的，带皮的酸味重一点，削皮的甜一点，当然这也跟苹果的品种有关系哈😄

菜谱创建时间：2017-10-13 17:03:24