番茄菜花

作者： 紫莲花佛缘居

用料

• 花菜半 个
• 番茄沙司1大 勺
• 番茄酱 勺
• 胡萝卜半根

番茄菜花的做法步骤

步骤 1

把菜花掰成小块，用酵素水侵泡，清洗。

步骤 2

菜花捞出沥干装盘。把胡萝卜半根切片。

步骤 3

姜切丝。吃素人体寒，多放姜丝爆锅，不放葱花。

步骤 4

先把油锅烧热，倒入少许油，待油开之后放入姜丝爆锅，放入少许生抽，然后把胡萝卜，菜花放入锅中，大火翻炒。如果火太急，可以放点水，把菜花炒软一点，放入一大勺番茄沙司，翻炒几下，再放入全素味精，即可出锅。

菜谱创建时间：2017-10-13 16:52:40