手工面条

作者： 我家妞妞脸比较大

用料

• 面粉 200克
• 水 100克
• 盐 2克
• 小苏打 少量
• 淀粉 适量

手工面条的做法步骤

步骤 1

将上述所有材料混合揉成逛街的面团。醒30分钟。喜欢有嚼劲一点的，可以多醒一会儿面，或者多揉一会儿面。

步骤 2

将醒好的面擀成面片，喜欢有嚼劲一点可以擀厚一点，宝宝吃建议幹薄一点。

步骤 3

擀好的面片，两面抹上淀粉防粘，然后把面片折叠在一起。

步骤 4

用刮板或者刀切成或宽或窄的面条。

步骤 5

抖散，分份，放入冰箱冷冻，想吃的时候取一份。冷冻的面条下到水里以后用筷子搅一下，打散冷冻在一起的面条。

手工面条的小贴士

如果想加鸡蛋的话，就水和蛋加起来100g

菜谱创建时间：2017-10-13 00:01:51