霏妈小厨^o^雷州金捞饭

作者： 霏妈小厨

蛤蒌叶有“温中散寒，袪风利湿，消肿止痛”的功效。

用料

• 蛤蒌叶 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 米 适量
• 清水 适量

霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法步骤

步骤 1

阳台自种的蛤蒌。

步骤 2

摘适量新鲜的蛤蒌叶用清水清洗净沥干水备用。

步骤 3

把蛤蒌叶切碎。

步骤 4

炒锅热后倒入适量的花生油，放入切好的蛤蒌叶炒出香味(不能炒太久要保持蛤蒌叶青绿色)。再倒入清洗好的大米炒一下放适量的盐炒至差不多干水。

步骤 5

将炒好的蛤蒌米倒入电饭锅内加入适量的清水启动煮饭功能。

步骤 6

煮好的金捞饭蛤蒌叶会浮在上面，用饭勺拌均后装碗即可食用。

菜谱创建时间：2017-10-12 11:48:50