空心煎堆

作者： 盈盈Jmn

用料

• 糯米粉 50克
• 糖 20克
• 水 33克
• 泡打粉 1克
• 梳打粉 1克
• 油 1茶匙
• 白芝麻 適量

空心煎堆的做法步骤

步骤 1

材料撈勻搓成光滑面糰，分成7份，搓圓

步骤 2

沾上白芝麻

步骤 3

油燒至6成熱轉小火，放1粒落去炸，10秒後用篩按壓，脹大又再按壓，重復幾次，煎堆唔再變大，至金黃色即可

步骤 4

脹卜卜

步骤 5

好空心

步骤 6

好好食

菜谱创建时间：2017-10-12 09:49:53