豆腐蛋糕（宿舍减肥无油无糖）

作者： 鸡汤小公举

无糖无油，快手简单

用料

• 内酯豆腐 半盒180克
• 即食麦片 50克
• 鸡蛋 1个
• 枸杞红枣 若干
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克
• 奇亚籽 一勺

豆腐蛋糕（宿舍减肥无油无糖）的做法步骤

步骤 1

将内酯豆腐，麦片，鸡蛋，枸杞，红枣混合用榨汁机打成糊糊

步骤 2

加入酵母，泡打粉，奇亚籽，混合均匀

步骤 3

发酵1小时，膨胀到2倍大小

步骤 4

倒入模具中，上锅蒸煮25分钟，放凉脱模

豆腐蛋糕（宿舍减肥无油无糖）的小贴士

这个蛋糕因为有鸡蛋和豆腐，所以腥味有点重，可以多加些红枣和枸杞，加些葡萄干，里面是蜂窝状的，也很适合小朋友吃

菜谱创建时间：2017-10-12 08:16:20