丫头土豆炖鸡腿

作者： 戀丄乄糖

用料

• 鸡腿 四只
• 土豆 两个（看大小）
• 姜 4-5片
• 生抽 1-2勺
• 酱油 0.5勺
• 大葱 1根
• 辣椒面 适量
• 盐 少许（可不放）
• 蒜泥 一勺
• 胡萝卜 两个
• 洋葱 一个
• 白糖 少许

丫头土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

按上图处理好土豆，洋葱，胡萝卜，大葱取葱白处切小断，葱绿切小圈备用 鸡腿切小块加白糖去腥，加水上火煮

步骤 2

煮20分钟左右加土豆，胡萝卜，一半洋葱，生姜，大葱白，蒜泥，生抽，老抽（可不加，因为老抽就是加色），辣椒面（辣椒粉也可以，只是有辣椒籽不好看😔我就是辣椒面前两天吃完了）

步骤 3

煮到土豆粉粉的汤粘稠时，把剩下的洋葱倒入，葱绿加入，小煮一下即可

步骤 4

这样的鸡肉很嫩，好了，上碗筷吃饭

菜谱创建时间：2017-10-11 20:54:42