银魂伊丽莎白棒棒糖蛋糕

作者： XX点心铺

喜欢银魂，喜欢伊丽莎白，所以试着做了棒棒糖。

用料

• 海绵蛋糕 100g
• 奶油奶酪 40g
• 白巧克力 适量
• 黑巧克力 适量
• 黄巧克力 适量

银魂伊丽莎白棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

将海绵蛋糕掰碎；

步骤 2

加入软化的奶油奶酪；

步骤 3

像揉面一样和成团；

步骤 4

用手抓一小团蛋糕捏成圆柱形（其实这应该不算是圆柱形）；

步骤 5

放冰箱冷藏30min；

步骤 6

巧克力隔水融化（如果是纯可可脂需要调温）棒棒糖纸棒的一端沾上一点白巧克力，然后插入蛋糕中等待巧克力凝固（忘记拍了）

步骤 7

把蛋糕放入融化的巧克力中使表面均匀包上巧克力，裹上巧克力的蛋糕插在架子上等巧克力凝固；

步骤 8

用白巧克力画伊丽莎白两侧的手（大概是）；

步骤 9

用黑巧克力画眼睛；

步骤 10

用黄巧克力画伊丽莎白的嘴；

步骤 11

还有脚，然后放在一旁等待巧克力凝固；

步骤 12

凝固后，用小刀把嘴巴中间拉一刀，显得比较有立体感；

步骤 13

伊丽莎白就做好了！

步骤 14

包装起来保存。

步骤 15

大合照。

银魂伊丽莎白棒棒糖蛋糕的小贴士

1、海绵蛋糕可以用手掰碎，也可以用料理机打碎。 2、奶油奶酪分次加入蛋糕，用量是个参考，可以根据实际情况调整，太干不好成团，太湿也不好做。 3、巧克力调温：巧克力切碎，先把大部分巧克力隔水融化，然后离水，剩下的巧克力倒入搅拌至全部融化即可。 4、做好的棒棒糖蛋糕最好放冰箱冷藏，3天内食用完毕。

菜谱创建时间：2017-10-11 14:55:41