地瓜酥

作者： 小厨娘范范

自制地瓜酥，真的很好吃

用料

• 蛋挞皮 适量
• 红薯 1个
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少许

地瓜酥的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切片

步骤 2

蛋挞皮解冻备用

步骤 3

红薯隔水蒸熟

步骤 4

用勺子压红薯泥（可加糖，我不喜欢太甜所以没加）

步骤 5

蛋挞皮压扁成这样

步骤 6

将红薯泥用勺子塞进蛋挞皮

步骤 7

摆烤盘入烤箱，上下火200度烤15分钟

步骤 8

然后去掉铝纸

步骤 9

取一个鸡蛋，不要蛋清只要蛋黄

步骤 10

均匀的刷在蛋挞皮上面，然后撒上芝麻，继续入烤箱10分钟

步骤 11

漂亮的地瓜酥出炉啦，赶紧吃一个，真的好好吃哦😋

菜谱创建时间：2017-10-11 12:39:52