太美味的便当

作者： coco生活与美食

每天孩子回来都像饿狼传说一样，喊吃不饱，看着小脸瘦的，眼眶黑的，心想现在正是长身体的时候，学校的饭菜真是不敢恭维，只好自己辛苦点，给他带便当盒吧。。这是夏天的便当，比较丰富，冬天就只能是保温桶了。给大家分享，自从带了便当后，半年左右，体重从58变成65，身高也长高不少，看着鼓起来的小脸，当妈的心终于得到了解脱，可怜我这个起床气严重的人每天6点30要起来，还不算前一天晚上的准备工作。不过一切为了孩子，值了。

用料

• 鸡排
• 鱼排
• 生菜 片
• 圣女果 个
• 鸡蛋 2
• 蟹柳 若干

太美味的便当的做法步骤

步骤 1

自己烤的面包，中间挖空，打入鸡蛋，小火煎，放几滴油就好，不放也可以。两面煎熟，中间可以把蛋黄戳破。

步骤 2

配上青菜，沙拉，有时候我也会配番茄，肉松，芝士，培根，玉米等，这要看家里准备了什么。

步骤 3

鸡腿去骨用奥尔良粉腌制，腌好的可以冷冻，每天晚上拿一块解冻，早上放到锅上蒸一下，在放到锅里煎一下，不用放油，鸡皮那一面朝下，油自然就出来了，配上水果，完成。

步骤 4

沙拉是青豆，玉米，紫甘蓝，生菜，蟹柳等。配鸡排，卤鸡蛋，水果。

步骤 5

五花肉烧鹌鹑蛋，他只要蛋，好吧，今天是西红柿生菜沙拉，照例鸡排，他说吃不腻。

步骤 6

今天换了白灼秋葵，香煎龙利鱼，鸡排还要。。。

步骤 7

今天做了煎龙利鱼排，鸡蛋蟹柳卷，鸡排。。

步骤 8

终于换了，做到芝士鸡排，三明治，自己做的肉松，陪卤鸡蛋。

步骤 9

鸡排照例，龙利鱼炒时蔬，鸡蛋蟹柳卷。龙利鱼，没有刺，脂肪含量较，蛋白质丰富，切成小块后，少油煎出水分，盛起来，放油下时蔬，我配的是玉米青豆胡萝卜秋葵，爆香放少许盐，下煎好的龙利鱼，炒几分钟就可以出锅了。此菜不用放鸡精这些，菜里的味道足够丰富了。

步骤 10

自制牛肉汉堡。牛头剁碎，放调味，盐，生抽，蚝油，淀粉，油，鸡蛋，搅拌，一顿狂搅。。。里面还可以加洋葱，玉米等，看个人口味。腌制半小时以上。煎成圆饼，和面包差不多大小，面包是提前烤好的，早上微波翻热，或是锅里烤热，注意最小的火。在翻热的时候，准备蔬菜水果，喜欢什么就放什么，加沙拉就好了。

步骤 11

成品卖相不错吧！

步骤 12

沙拉，鸡排，面包，鹌鹑蛋。。。。

步骤 13

每天带这么多，其实儿子也吃不完，好多都分给同学一起享用了。。。你开心就好咯 ！

步骤 14

天冷点，改成保温的了，可是现在这样的也不保温了，下次把冬天保温桶便当系列发出来大家分享。

菜谱创建时间：2017-10-11 09:12:10