糖醋里脊🍴

作者： 小鹿姑娘的厨房

里脊肉也可以用鸡胸肉啦 我在超市没有买到里脊肉就用啦鸡胸肉 我没有称重就是半块鸡胸肉 美国的鸡胸肉大一点 大概是国内超市三分之二块的大小

用料

• 里脊(鸡胸) 半块
• 鸡蛋 一只
• 番茄酱 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

糖醋里脊🍴的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，加入盐，料酒，黑胡椒粉，鸡蛋打散倒入腌制二十分钟以上

步骤 2

倒入淀粉，倒入以后感觉每块鸡胸肉都裹上了就可以，不用太多，淀粉会溶在蛋液中

步骤 3

热锅加油，油热后转小火，炸里脊条(如果大火容易糊，也容易溅油，油温也不可以太低，每条大概五六秒可以炸至金黄的油温就可以)沥干油捞出

步骤 4

然后就可以炒番茄酱啦，热锅加入番茄酱，再加入糖和盐翻炒一会，把炸好的里脊条倒入，让里脊条裹上蕃茄酱就可以出锅啦，最后撒上芝麻，开吃🌟

菜谱创建时间：2017-10-11 08:25:11