香草番茄肉酱意大利面

作者： 蕉_dz21

我妹从俄罗斯带回来的香草令这道番茄肉酱口味丰富了好多

用料

• 意大利面 份
• 西红柿2 个
• 肉末300 克
• 洋葱小半个 个
• 橄榄油5 勺
• 番茄酱3 勺
• 黑胡椒粉1茶匙 勺
• 大蒜2 瓣
• 香草两茶匙

香草番茄肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

1.番茄，洋葱切丁

步骤 2

2.猪肉剁碎，加入胡椒粉，生粉，盐，白砂糖，油调味，所有调味料跟肉末一起搅匀

步骤 3

3.热锅里先放进洋葱粒和蒜末翻炒一下， 再倒入番茄丁， 加入半片黄糖或两汤勺白砂糖， 翻炒均匀，盖上锅盖，用中小火煮15分钟

步骤 4

4.番茄煮软后，用铲子稍加压扁，加入肉末跟番茄搅匀，再煮几分钟

步骤 5

5.将煮到八分熟的意大利面，加进番茄肉末的热锅，撒进香草末和黑椒粉，充分拌匀即可上碟。

步骤 6

就是这个香草，下次淘宝找到再分享出来

步骤 7

意大利面用清水煮到七成熟， 过冷水后沥干水加少许橄榄油拌匀，防止面条粘在一起，吃起来口感也更清爽。 煮面的时间影响面条软硬口感，这得根据个人喜好调节。

菜谱创建时间：2017-10-10 22:18:10