杏鲍菇鸡胸卷

作者： 花脸猫喵

杏鲍菇味道鲜美，富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，促进肠胃蠕动排毒养颜。喜爱健身的小伙伴更是离不开鸡胸肉，加上强碱性的芽苗菜，美味零负担。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡胸肉 1块
• 芽苗菜 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 酱汁：
• 原味酸奶（无糖） 3勺
• 柚子酱 2勺
• 又伊鲜柚子沙拉汁 1勺

杏鲍菇鸡胸卷的做法步骤

步骤 1

准备食材，杏鲍菇、芽苗菜洗净控干水分，鸡胸肉煮熟。

步骤 2

杏鲍菇切片，锅里放少许油，开小火两面煎黄，用盐和黑胡椒调味。

步骤 3

煎好的杏鲍菇片放凉后就可以卷了

步骤 4

没有卷完的食材放在盘子中间，摆个造型。

步骤 5

准备酱汁，把酸奶、又伊鲜柚子沙拉汁、柚子酱放入料理机搅拌均匀。

步骤 6

沾上酱汁，美美的吃吧。

杏鲍菇鸡胸卷的小贴士

1、选用无糖无果肉的原味酸奶。我用自己做的酸奶。 2、没有芽苗菜，可以任意搭配自己喜欢的蔬菜。

菜谱创建时间：2017-10-09 15:17:50