1.金针菇切头部,洗净放入锅内。 2.麻辣酱,沙茶酱,蒜蓉姜蓉放上面。 3.放少许盐,油。 4.淋上蒸鱼豉油,酱油。
蒸10分钟就可以了,然后拌一下更入味。
金针菇的营养价值: 1.促进代谢 2.降脂降压 3.祛病强身 4.益智健脑 5.预防癌症 (以上来自百度科普)