东菱面包机做酸奶

作者： 不吃花生的花生

用料

• 牛奶 500克
• 酸奶菌粉 半包
• 白糖 40g 可自己调整

东菱面包机做酸奶的做法步骤

步骤 1

牛奶我用的是三元全脂纯牛奶2瓶，蒙牛伊利的全脂牛奶都可以，不要用那些进口的，好像有些进口的发酵不了，低脂牛奶也是不可以的

步骤 2

菌粉我用的这个川秀双歧的

步骤 3

面包机我家的是这个，只要有酸奶功能的面包机都可以做

步骤 4

先倒一点牛奶到酸奶桶里，，倒入半包菌粉，搅拌至菌粉溶解，这样做出来的酸奶才细腻，在倒入白糖，搅拌溶解，然后吧两瓶牛奶全部倒入，搅拌到所有糖都溶解，也可以做的时候不加糖，吃的时候再加。用剩下的半包菌粉用夹子密封再放进冷冻保持它的活性

步骤 5

然后把酸奶桶的盖子盖好，放进面包机桶，在面包机桶里放一点温水，不用太热的水

步骤 6

然后盖上面包机盖子，开启程序11酸奶模式，按开始键，8个小时后就可以吃了，可以晚上10点做，第二天6点就可以吃了

步骤 7

浓浓的酸奶

东菱面包机做酸奶的小贴士

菌粉买来最好都放冷冻格 吃的时候可以加奥利奥，或者喜欢的水果都可以的

菜谱创建时间：2017-10-09 07:27:16