鸡腿去骨切块
土豆胡萝卜洗净
土豆胡萝卜切块备用
热锅凉油下鸡腿块煸炒
下入胡萝卜
下入土豆
加少许水炖一下,水开后放入咖喱块,盐和生抽只需一点,盐根据个人口感。生抽放不放也无所谓。
熬制粘稠,下入味精,关火完工。
浇在米饭上,就可以享受美味了。
盐是根据个人口感,生抽是微微调一下色。味精要最后下,因为高温味精会对人体产生有害物质。请大家注意!