材料拌匀和成团, 静置十到二十分钟。 一发做法啊😊 我以后可以直接省略掉这一步吧😄 反正有看过菜谱的友友都知道怎么和面。 直接就来步骤就好了😁 如果不会,可以参考下厨房各大方子, 也可以参考我之前的方子。😜
面团静置好后, 揉匀,揉到切开, 侧面几乎没有气孔就好了。 分剂子,擀成圆形。 我擀得不圆啊, 等我有空再练练啊😂
弄成五个角压边,不要压死了啊, 就这样子折折就好了😁
翻过来,包上馅。 😁😁我这个做示范的, 就包个小面团了啊。
两个尖角捏捏
再一个尖角往中间捏
捏好了😁 这样其实也好看的啊 直接这样子也行的啊
把后面的折边翻过来吧 五瓣花🌸有没有, 中间点上个小枸杞
夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时, 蒸十分钟
梅花
浅色
乱拍
😜😜