肉桂南瓜浓汤

作者： 火丁HuoDing

金秋十月，瓜果飘香，正是南瓜当季时。南瓜含果胶、维生素C、胡萝卜素、蕃茄红素，含丰富蛋白质。具有驱寒解毒，健脾和胃。肉桂也有着同样功效，还用于肾阴不足，活血通经。南瓜浓汤简单易做，其独特清香，口感细腻，香甜适宜，加入少许肉桂粉更添别样风味。

用料

• 南瓜 克
• 淡奶油 克
• 牛奶 克
• 盐 克
• 肉桂
• 薄荷(装饰用)

肉桂南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

肉桂南瓜浓汤

步骤 2

肉桂南瓜浓汤

步骤 3

自种南瓜随意份量。(用少水份粉质南瓜口感更佳)

步骤 4

南瓜去皮，切小快隔水蒸熟。

步骤 5

用筷子或搅拌刮刀成泥。

步骤 6

加入小撮些盐，增加甜味口感，加入淡奶油和牛奶。(依自己口味浓淡随意添加)

步骤 7

充分拌均。

步骤 8

加入少许肉桂粉，不断搅拌至小火微开即可。

步骤 9

南瓜浓汤上滴几滴淡奶油，用牙签随意图画，放几片薄荷增美添色。

步骤 10

简单易做的南瓜浓汤，清香细腻，顺滑丝丝入囗，欲罢不能哈！

步骤 11

肉桂味南瓜浓汤

肉桂南瓜浓汤的小贴士

1.选用粉质老南瓜口感更香甜。 2.南瓜一定搅拌成泥状。 3.南瓜浓汤还可加入胡萝卜泥、枸杞、百合等做成各种口味。

菜谱创建时间：2017-10-08 14:00:17