泰式冬阴功汤

作者： Wendy薇甜

用料

• 大虾 8个
• 草菇 150克
• 水 800克
• 高良姜 适量
• 香茅 适量
• 辣椒油 1小勺
• 冬阴功酱 1大勺
• 鱼露 1大勺
• 糖 1大勺

泰式冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

大虾8个洗净，草菇150克对半切开。锅中加入800克水，放入少许高良姜，适量香茅，煮3分钟左右，直到有香味。

步骤 2

加入1小勺辣椒油和1大勺冬阴功酱煮沸。

步骤 3

加入虾和草菇煮熟。

步骤 4

煮熟后加入1大勺鱼露，1大勺糖。

步骤 5

加入2大勺牛奶，可使味道更加浓郁。鱼露是咸的，如果觉得汤偏淡，可适量添加盐。

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2017-10-08 12:53:58