材料(5-6人份量): 铁棍山药1根,圆栗子(去壳)380克,胡萝卜1根(约230克),生腰果70克,姬松茸20克,盐
所有材料洗净,姬松茸放水中泡软;胡萝卜切滚刀块;栗子放沸水中煮一下捞起,把皮去掉;用刀背把山药的毛毛刮掉,用牙刷把皮刷干净后切成小块。
所有材料、姬松茸浸泡水、适量清水,放锅内,煮开后转小火煮1小时,加入盐即可。
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