入口即化绵软发面大饼干

作者： 满满米

本来想送给朋友的东北发面大饼干，结果在用其他方子时发现有问题（发不起来），于是搬出救星老妈，共同创造出了新版发面大饼干，最后发现这是如此绵柔酥香，散装出门还不得被压成渣渣(﹁"﹁)，于是就美美的摆了一盘自己吃吧哈哈哈，此方就是能做这么一盘哦

用料

• 面粉 290克
• 鸡蛋 3个
• 糖 50克
• 植物油 30克
• 酵母 5克
• 泡打粉 3克

入口即化绵软发面大饼干的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋，油，糖混合

步骤 2

面粉中混合酵母和泡打粉

步骤 3

将液体均匀倒入粉类当中，开始和面，活匀就是面光碗光手光喽

步骤 4

活好的面放到温暖的地方发一个小时，不需要发大，让面休息一会就好

步骤 5

把发好的面除去大气泡，平铺在烤盘上大致成长方形，厚度自己掌握，需要注意的是这款饼干会在烤箱里发到二倍的厚度哦

步骤 6

烤箱150度烤25分钟即可，中途可以刷蛋液哦

步骤 7

拿出来趁热切成斜块(๑˙ー˙๑)凉了就不好切了呢

菜谱创建时间：2017-10-07 14:48:43