金桂满枝 桂花糕

作者： _柠檬苏打_

总觉得不亲手采点先桂花来制糕点，有负秋天的盛意，于是决定亲自采摘鲜桂花来做桂花糕…希望能保留更多桂花的清香…

用料

• 糯米粉 200g
• 粘米粉 100g
• 桂花 适量
• 绵白糖 50g
• 清水 140g

金桂满枝 桂花糕的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和粘米粉，糖均匀混合

步骤 2

缓缓加入清水和桂花搅拌，面糊比较干和粗，揉捏一下，使颗粒均匀，不是太粘

步骤 3

装入模具，按压紧实，脱模……

步骤 4

垫一块湿纱布放入大锅蒸12-15分钟，出锅。

菜谱创建时间：2017-10-06 21:19:39