鸡腿划几刀,用奥尔良腌料和水没过鸡腿3分之2,覆盖保鲜膜放冰箱冷藏,我都是冷藏一晚,白天的话冷藏几个小时再翻个面更入味………
取出腌好的鸡腿,先预热烤箱,200度上下层,5分钟
烤盘裹上锡纸,为了接烤鸡腿滴下来的油汁
把鸡腿直接码在烤网上,几乎不会留下痕迹,很容易清洗~ 把腌鸡腿的汁刷在鸡腿上,双面刷哦
把烤网放入烤箱,下面接烤盘,200度先烤15分钟,总共是烤25分钟,先烤15分钟,拿出来刷蜂蜜,翻面,再放进去烤十分钟就ok了~
中国人下厨放调味料一般凭感觉,然而烤了几次发现,腌料宁可放多了,也不要放少了,味道差不少,下次烤拍上步骤图